2006/02/19

西班牙菜

昨晚和舊同事Edith去了尖沙咀的La Tasca,吃了一頓西班牙菜...我們都不知道西班牙菜到底是吃甚麼的,只是靠openrice食評的推介,點了一個Tapas Set(有羊肉、魷魚和薯仔沙律)、一碟beef nacho, 一碟prawn pasta和兩杯Sangria,全都很美味...

但由於昨天稍寒冷,而該店又很「開揚」的關係,食物很快就冷了,這是唯一的不足之處...不過仍會推介給其他人!!!

解解話︰
Tapas 是西班牙的開胃菜也是下酒菜,或者有人把它當作是主餐之間的點心,在西班牙的飲食習慣中佔有很重要的位置。

Sangria是夏天在南歐常見的酒精飲料,源自於西班牙,以紅酒為基調,可加上各式水果、汽水甚至白蘭地、威士忌或者龍舌蘭。

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